Neueste Beiträge zum Thema Gesundheit auf Podcastradio. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://podcastradio.at/tag/gesundheit https://podcastradio.at/c-dialoge/ueber-essen-verantwortung-und-genuss-mit-sternekoch-paul-ivi_a842 Saskia Jungnikl-Gossy Wed, 14 Jan 2026 07:50:11 +0100 https://podcastradio.at/tag/gesundheit/rss842
Paul Ivić, Spitzenkoch und Küchenchef des vegetarischen Michelin-Stern-Restaurants TIAN, spricht mit Saskia Jungnikl-Gossy über Ernährung als Frage von Verantwortung, Selbstwert und Gesellschaft. Es geht um bewussten Konsum, warum es keine „richtige“ Ernährungsform für alle gibt, wieso Qualität wichtiger ist als Dogmen, und weshalb Kochen Schlüssel zu Gesundheit, Genuss und Bildung sein kann. Saskia Jungnikl-Gossy Herzlich willkommen bei Ganz offen gesagt. Mein Name ist Saskia Jungnikl-Gossy... ]]> Dialoge